Greek Yogurt and Fruit Parfait
सामग्री:
- पार्फे के लिए:
- 2 कप ग्रीक योगर्ट (plain or unsweetened)
- 1 कप ताजे फलों के टुकड़े (जैसे स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, केला, या कीवी)
- 1/2 कप ग्रैनोला (घरेलू या स्टोर-खरीदी)
- 2 टेबलस्पून शहद (या मेपल सिरप, स्वाद अनुसार)
- 1/2 टीस्पून दारचीनी पाउडर (वैकल्पिक)
- सजावट के लिए:
- ताजे पुदीने के पत्ते (वैकल्पिक)
- नट्स और बीज (वैकल्पिक, जैसे बादाम, अखरोट, या चिया सीड्स)
विधि:
1. परफेक्ट तैयार करना:
- एक छोटे बाउल में ग्रीक योगर्ट और शहद (या मेपल सिरप) मिलाएं। यदि चाहें तो दारचीनी पाउडर भी डाल सकते हैं। अच्छे से मिला लें।
2. परफेक्ट असेंबल करना:
- एक पार्फे गिलास या बाउल में सबसे पहले ग्रीक योगर्ट का एक परत डालें।
- इसके ऊपर ताजे फलों के टुकड़े डालें।
- फिर, ग्रैनोला का एक परत डालें।
- इस प्रक्रिया को दोहराएं, जब तक कि गिलास भर न जाए, लेकिन सबसे ऊपर ग्रैनोला और फल रखें।
3. सजावट और परोसना:
- पार्फे के ऊपर ताजे पुदीने के पत्ते और नट्स या बीज (यदि उपयोग कर रहे हैं) डालें।
- तुरंत परोसें और आनंद लें।
स्वास्थ्य लाभ:
- ग्रीक योगर्ट: प्रोटीन, कैल्शियम, और प्रोबायोटिक्स का अच्छा स्रोत।
- फल: विटामिन्स, मिनरल्स, और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर।
- ग्रैनोला: फाइबर और स्वस्थ फैट्स का अच्छा स्रोत।