Mixed Vegetable Stir-Fry:A Vibrant, Quick, and Healthy Veggie Feast!

 

मिक्स वेजिटेबल स्टिर-फ्राय (Mixed Vegetable Stir-Fry)

Ingredients:

 

• • 1 कप ब्रोकली फ्लोरेट्स

• • 1 कप शिमला मिर्च (कटी हुई)

• • 1 कप गाजर (कटी हुई)

• • 1 कप स्नो मटर

• • 1 बड़ी प्याज (कटी हुई)

• • 2 लहसुन की कलियाँ (कटी हुई)

• • 2 टेबलस्पून सोया सॉस

• • 1 टेबलस्पून जैतून का तेल

• • 1 चम्मच काली मिर्च पाउडर

• • स्वादानुसार नमक

Instructions:

 

1. 1. तैयारी करें: सभी सब्जियों को अच्छे से धोकर काट लें।

1. 1. स्टिर-फ्राय करें: एक बड़े पैन या वोक में जैतून का तेल गरम करें। कटी हुई लहसुन और प्याज डालें और सुनहरी भूरी होने तक भूनें।

1. 1. सब्जियाँ डालें: सभी कटी हुई सब्जियाँ डालें और तेज आंच पर 5-7 मिनट तक भूनें।

1. 1. मसाले मिलाएं: सोया सॉस, काली मिर्च पाउडर और नमक डालें। अच्छी तरह मिलाएं।

1. 1. परोसें: गरमागरम परोसें।